Partner

Kooperationspartner 2020

Die AFC Risk & Crisis Consult ist führend bei der Strategie- und Organisationsberatung zum Risiko- und Krisenmanagement der Marktbeteiligten entlang der gesamten Lebensmittelkette. Beraten werden Hersteller und Handelsunternehmen, Landes- und Bundesbehörden sowie Fachverbände im Bereich präventives Risikomanagement und operatives Krisenmanagement, insbesondere im kommunikativen Umgang mit Anspruchsgruppen der Öffentlichkeit.
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) ist der wirtschaftspolitische Spitzenverband der Fachverbände und Unternehmen der Ernährungsindustrie in Deutschland. Die BVE vertritt die branchenübergreifenden Interessen der Lebensmittelhersteller in Berlin und Brüssel. Über Fachverbands- und Unternehmensmitgliedschaften im Dachverband repräsentiert die BVE rund 90 Prozent der Branche. Von alkoholfreien Getränken bis zur Zuckerindustrie sind alle wichtigen Branchen bei ihr vertreten.
Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e. V. (BVLH) ist Mitglied im Handelsverband Deutschland und dort der Fachverband für die Lebensmittelarbeit. Er ist Ansprechpartner für Medien, Politik, Verbraucherorganisationen und für die Verbände der vorgelagerten Wirtschaftsstufen zu allen Themen rund um den Handel mit Lebensmitteln. Auf diesem Gebiet wahrt der BVLH gegenüber Gesetzgebung, Behörden und Öffentlichkeit die Interessen einer Branche, die mit rund einer Million Beschäftigten einen Umsatz von 180 Milliarden EUR erwirtschaftet.
Der Handelsverband Deutschland (HDE) ist die Spitzenorganisation des deutschen Einzelhandels. Insgesamt erwirtschaften die 400.000 Einzelhandelsunternehmen in Deutschland mit drei Millionen Beschäftigten und 160.000 Auszubildenden einen Umsatz von über 420 Mrd. Euro jährlich. Täglich nutzen 50 Millionen Kunden in ganz Deutschland die Angebote des Einzelhandels.
Im Jahr 2002 als Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandard für die Eigenmarken des Handels entstanden, steht die Dachmarke IFS – International Featured Standards heute für die von der Lebensmittelindustrie global angewendeten Standards IFS Food, IFS Logistics, IFS Household und Personal Care, IFS Broker und IFS Cash & Carry / Wholesale. Allgemeines Ziel des IFS ist dabei die einheitliche Überprüfung der Lebensmittelsicherheit sowie des Qualitätsniveaus der Produzenten. Die Anwendung eines IFS Standards unterstützt den Handel und die Industrie zudem bei der betriebswirtschaftlichen Optimierung des gesamten Produktionsprozesses und damit auch bei der Kostensenkung. Das Konzept des IFS ist risikobasiert, somit wird den Unternehmen ermöglicht eine individuelle Lösung zu entwickeln, die den Ansprüchen und Prozessen des Betriebes gerecht wird. Während des IFS Audits wird dann überprüft, ob diese Lösung funktioniert und die Herstellung von sicheren Produkten gewährleistet ist. Der IFS Food Standard wird von der GFSI anerkannt und unter anderem von den folgenden Handelshäusern verwendet: Wal-Mart, METRO, Carrefour, ALDI, Tesco, Ahold, Delhaize und Migros.
Der Lebensmittelverband Deutschland e. V. (ehemals BLL) ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Ihm gehören Verbände und Unternehmen der gesamten Lebensmittelkette „von Acker bis Teller" an, also aus Landwirtschaft, Handwerk, Industrie, Handel und Gastronomie. Daneben gehören zu seinen Mitgliedern auch private Untersuchungslaboratorien, Anwaltskanzleien und einige Einzelpersonen.
 

Sponsoren 2020

Seit über 145 Jahren erforscht und produziert Chr. Hansen Mikroorganismen, um mit deren Hilfe die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln sowie innerhalb der gesamten Prozesskette „from farm to fork" zu verbessern. Als global agierendes Biotechnologieunternehmen mit 3.900 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von 1,2 Milliarde Euro zählt Chr. Hansen zu den weltweiten Innovationstreibern im Segment mikrobieller Kulturen. Diese Innovationsfähigkeit basiert auf unserer Kulturensammlung aus fast 40.000 mikrobiellen Stämmen, welche wir auch als „gute Bakterien" bezeichnen. Über 80% unseres Umsatzes unterstützen die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen. Im Januar 2019 wurde Chr. Hansen von Corporate Knights im Rahmen des Weltwirtschaftsforums in Davos zum nachhaltigsten Unternehmen der Welt gekürt und konnte sich seitdem in der globalen Spitzengruppe etablieren.
DNV ist einer der weltweit führenden Zertifizierungs-, Assurance-, und Risikomanagement Anbieter. Ob bei der Zertifizierung von Managementsystemen oder Produkten eines Unternehmens, bei der Durchführung von Schulungen, der Bewertung von Lieferketten oder digitalen Assets – DNV ermöglicht es Kunden und Stakeholdern, kritische Entscheidungen mit Vertrauen zu treffen. Wir setzen uns dafür ein, unsere Kunden bei der Umsetzung ihrer langfristigen strategischen Ziele nachhaltig zu unterstützen und so gemeinsam einen Beitrag zu den UN-Nachhaltigkeitszielen zu leisten.
Sauberer – Sicherer – Effizienter – Als weltweiter Marktführer ist es das Ziel von Ecolab zu schützen, was lebenswichtig ist: sauberes Wasser, sichere Lebensmittel, ausreichend Energie und eine gesunde Umwelt. Ecolab verfügt über das Know-how und die Lösungen, um den Herausforderungen unserer Kunden im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu begegnen. Wir stellen sicher, dass die Prozesse und Verfahren unserer Kunden das höchste Maß an Lebensmittelsicherheit gewährleisten und dies tun wir entlang der gesamten Lieferkette – From Farm to Fork, From Cow to Cup. Mit einem Team von weltweit mehr als 49.000 Mitarbeitern und einer leistungsstarken globalen Forschungs- und Entwicklungsabteilung unterstützt Ecolab unsere Kunden in allen Sparten in der Wahrung der hohen Qualitätsstandards Ihrer Unternehmen. An jedem einzelnen Tag, in 170 Ländern rund um den Globus.
Eurofins ist eine international führende Laborgruppe mit einem einzigartigen Angebot an Analyse- und Serviceleistungen für die Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen bietet seinen Kunden Analyseverfahren für die Sicherheit, Identität, Reinheit, Zusammensetzung, Authentizität und Herkunft der Produkte.
Die fTRACE GmbH ist ein Unternehmen der GS1 Germany GmbH. Das Unternehmen bietet Lösungen für eine transparente und sichere Wertschöpfungskette. Kern seines Portfolios ist der Rückverfolgbarkeitsservice fTRACE, eine webbasierte Lösung, die eine chargengenaue Rückverfolgung auf Basis von statischen und dynamischen Daten ermöglicht. Transparenz, Sicherheit und Vertrauen sind die Kernnutzen. Der skalierbare Service fTRACE basiert auf GS1 Standards und ist für alle Branchen, Zielgruppen und Warenkategorien global einsetzbar.
Die GBA Group, gegründet 1989, vereint ein Netzwerk dynamischer Dienstleistungsunternehmen im Bereich Analytik und begleitender Services für Kunden aus den Geschäftsbereichen Lebensmittel, Umwelt und Pharma. Jeder Geschäftsbereich steht im Markt für individuelle und bedarfsgerechte Lösungen. Dabei garantieren wir einen schnellen Prozessablauf vom Prüfplan bis hin zur Ergebnisübermittlung.
IBM ist der Marktführer für Open-Source- und Cloud-basierte Blockchain-Konzepte für Business-Anwendungen. Seit 2016 haben hunderte Unternehmen aus den unterschiedlichsten Branchen mit IBM Anwendungen und Netzwerke aufgebaut, die sich bereits im Produktiv-Betrieb befinden. IBM ist darüberhinaus Gründungsmitglied und Premier Member von Hyperledger.
KWG Rechtsanwälte – Kanzlei für Lebensmittel- und Verbrauchsgüterrecht (Gummersbach/Brüssel) beraten und vertreten die Wirtschaft in allen Rechtsfragen im Zusammenhang mit der Herstellung und der Vermarktung von Lebensmitteln und sonstigen Verbrauchsgütern. KWG Rechtsanwälte gehören in diesen Bereichen zu den anerkannten Spitzenbüros in Deutschland und der Europäischen Union. Aufgrund der langjährigen Expertise, eines internationalen Netzwerkes von spezialisierten Juristen, der hervorragenden Kontakte zu Sachverständigen und des ständigen wissenschaftlichen Austausches mit Behörden, Universitäten und Hochschulen geht das Leistungsspektrum der Kanzlei weit über die üblichen anwaltlichen Dienstleistungsangebote hinaus.
Unsere Spezialisierung auf die Lebensmittelindustrie ist Ihre Sicherheit. Lloyd's Register ist ein weltweit tätiges unabhängiges Dienstleistungsunternehmen und Ihr Partner für Lebensmittelsicherheit. Unsere Leistungen umfassen neben der Auditierung, Zertifizierung und Training nach allen gängigen internationalen Standards auch maßgeschneiderte Lösungen für Ihr Unternehmen unabhängig der Branche oder Größe. Risikomanagement und Supply Chain-Optimierung sind nur Beispiele. Über 33.000 Unternehmen weltweit vertrauen bereits auf Lloyd's Register's Assurance-Dienstleistungen für Lebensmittelsicherheit. Lloyd's Register kann auf rund 150 Jahre Qualität und Sicherheit in Deutschland zurückblicken.
TRACE ONE wurde 2001 gegründet und betreibt die größte Plattform für die Entwicklung von Verbrauchsgütern. Mehr als 20.000 Unternehmen aus über 100 Ländern entwickeln mit Trace One Produkte im Wert von über 300 Milliarden US-Dollar jährlich. Wir ermöglichen es Einzelhändlern und FMCG-Herstellern, einzigartige, gesunde und verantwortungsbewusste Produkte schneller auf den Markt zu bringen.
Als einer der führenden Dienstleister unterstützt die TÜV SÜD Management Service GmbH Kunden durch Auditierung, Begutachtung, Validierung und Zertifizierung von Managementsystemen bei produzierenden und dienstleistenden Unternehmen aller Branchen. Mit der umfassenden TÜV SÜD Expertise in Sachen Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit, die auch die Zertifizierungen Ihrer Umwelt-, Energie- und weiterer Standards einschließt, sichern Sie sich einen wichtigen Wettbewerbsvorteil.
 

Aussteller 2020

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Qualitäts- und Prozessmanagement gehören seit Gründung der G. Muth Partners GmbH in 1996 zu unseren Kernkompetenzen. Um unseren Kunden eine effiziente und zielgerichtete digitale Transformation im Sinne von QUALITÄT 4.0 zu ermöglichen, haben wir ab dem Jahr 2013 die mobile QM-Plattform Q-Chess Mobile in Zusammenarbeit mit QM-Experten realisiert und in den Folgejahren kontinuierlich weiter entwickelt.
Intact bietet seit 2001 Softwarelösungen für Audit-, Zertifizierungs- und Standard-Management. Heute ist das global tätige Unternehmen Innovationstreiber der Branche und sorgt mit seinen Kernprodukten – Intact Platform und Intact Analytics – für mehr Sicherheit und Qualität im Lebensmittelsektor.
TOTAL QUALITY. ASSURED.
Intertek Food Services ist ein führender Anbieter von Lösungen zur Qualitätssicherung in der Nahrungsmittelbranche. Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Dienstleistungen zur Qualitätssicherung, Prüfung, Inspektion und Zertifizierung von Betriebsabläufen sowie Lieferketten. Mit Präzision und Leidenschaft, liefern wir ganzheitliche Lösungen zur Qualitätssicherung, die es ermöglichen, sicher und zukunftsorientiert zu agieren.
Luther Rechtsanwaltsgesellschaft mbH
Als Full-Service-Kanzlei zählt Luther mit mehr als 420 Rechtsanwälten und Steuerberatern, zehn Standorten in Deutschland sowie mit zehn Auslandsbüros u.a. in Brüssel, London, Luxemburg, Shanghai, Singapur und Yangon zu den führenden deutschen Wirtschaftskanzleien.
NSF International
Wir erstellen Gesundheitsstandards und testen, auditieren und zertifizieren Produkte und Systeme in den Bereichen Lebensmittel-, Wasser- und verwandten Sektoren, um nachteilige Auswirkungen auf die Gesundheit zu minimieren und die Umwelt zu schützen. Unsere Lebensmitteldienstleistungen werden in den Bereichen Landwirtschaft, Einzelhandel, Lebensmittelherstellung, Gastgewerbe und Freizeit, Catering und Lebensmittelservice, institutionelle Kunden, Lebensmittelausrüstung und Nonfood-Compounds erbracht.
Rentokil Schädlingsbekämpfung
Weltweit und auch in Deutschland ist die Rentokil Schädlingsbekämpfung markt- und technologieführend. Mit unseren vernetzten Schädlingsmanagementkonzepten, kombiniert mit digitaler Dokumentation, unterstützen wir Ihr Unternehmen dabei, wirtschaftliche, hygienische und gesundheitliche Risiken in ihrem täglichen Arbeitsablauf zu minimieren. Mit fast 500 hochqualifizierten Schädlingsexperten und 15 Standorten verfügen wir über das größte Servicenetzwerk der Branche. Dies garantiert schnellste Reaktionszeiten und stellt eine bundesweit gleichbleibend hohe Servicequalität und Umsetzung Ihrer Ansprüche sicher.
SGS Institut Fresenius gehört zur SGS-Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen in den Bereichen Prüfen, Testen, Verifizieren und Zertifizieren. 1878 gegründet, setzt die SGS mit Hauptsitz in Genf mit 97.000 Mitarbeitern in 2.700 Niederlassungen und Laboratorien Maßstäbe für Qualität, Sicherheit und Integrität.
SIM is a technology partner that delivers software and a diverse team of experts to map supply chains. We identify where products come from, which route they have taken, who is involved and how they have been produced. We offer the experts, knowledge and insights in various risk areas, such as product & food safety, human rights, animal welfare and environmental performance. With this information, our customers are able to purchase safe and sustainable products and they contribute to improved social and environmental conditions at every step in the supply chain. We are here to support your journey.
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Medienpartner 2020